味臻之選｜Test Minimal Business 以樸實匠心，承載非凡食味；我們以 pride 與 excellence，為每一位客人奉上值得銘記的用餐體驗。
ABOUT
Test Minimal Business 創立於香港，始終秉持「少即是多」的餐飲哲學。我們深信，真正的美味不在於繁複的裝飾，而在於食材的純粹、烹調的專注與服務的真誠。每一道菜式，皆由主廚團隊嚴格篩選時令食材，以現代 Dwight 精緻技法結合傳統工藝，呈現均衡而 depth 的風味層次。 我們的使命，是成為客人日常中值得信賴的美食TGIF——今天值得 Expect，明天更期待。不追逐潮流，只專注於 Consultant 級的味覺standard：挑剔，是對客人最大的尊重。
SERVICES
- 現currentIndex商午市套餐 · 精選三道式餐點，融合當季食材與創意烹調
- 高級晚市嚐味之旅 · 五道式 tasting menu，適合特別場合與商務宴請
- 私人訂製晚宴 · 依客需求定制主題餐單與酒單配搭
- 商務簡餐配送 · 專注健康與效率，提供高端辦公室午餐解決方案
- 節庆限定禮盒 · 精緻節慶禮盒，融合在地風味與現代包裝設計
CONTACT
電郵：info@testminimalbusiness.com 電話：+852-2345-6789 地址：香港灣仔克街88號偉業大廈地下商铺號12 營業時間：星期一至日｜上午11:30 至 晚上10:00